Mehr Kaffe bitte!
Die Menschen in Schweden trinken im Jahr durchschnittlich 160 Liter Kaffee. Damit stehen sie fast an der Spitze der Top-Kaffetrinker*innen weltweit.
Da wundert es einen nicht, dass das Kaffetrinken wie ein kleines Fest zelebriert wird.
Denn oftmals gibt zu der heißen Tasse Kaffee auch ein leckeres Gebäck oder ein Stück Kuchen. Ohne geht's nicht!
Diese Kombi Kuchen & Kaffee, am besten noch mit der Freundin oder dem Arbeitskollegen, nennt man in Schweden fika ( Achtung: das 'i' in 'fika' wird lang gezogen, die Betonung liegt auf der ersten Silbe. Dann klingt es im Deutschen auch nicht so merkwürdig.)
Das Schöne an fika ist, dass es gar keinen besonderen Anlass oder eine bestimmte Tageszeit braucht. Ob in der Mittagspause, abends vor dem Kino, im Garten oder Unterwegs. Hauptsache es gibt Kaffee und etwas leckeres wie Kanelbullar (Zimtschnecken) oder ein Stück Kuchen.
Aber natürlich laden die Schwed*innen auch zur ausgedehnten fika-Runde, dem Kaffeklatsch, zu sich nach Hause ein.
Inspiriert von dieser Tradition und der typisch nordischen Natur, hat die schwedische Designerin My Floryd Welin wunderschönes Geschirr entworfen.
Ihre ganze Porzellan-Serie zieren Blau-, Preisel- und Moltebeeren, sowie zarte Moosglöckchen.
Wild kombiniert oder alles im Blaubeer-Look, dass ist ganz egal: mit Floryd holst du dir das hyggelige Kaffeklatschgefühl nach Hause!
Schwedischer Kaffeklatsch
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